Πέμπτη 18 Φεβρουαρίου 2021

Φαλαφελ

Ένα από τα νοστιμότερα φαγητά, και περισσότερο πρωινό φαγητό της Αιγύπτου, Είναι η Φαλαφελ!( فلافل)
Ας δούμε μαζί την συνταγή της!!
ΥΛΙΚΑ: 
-Κουκιά 
-Μαϊντανό 
-Κρεμμύδι 
-Σκόρδο 
-αλάτι/πιπέρι 
-ξερο κολιανδρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Βαζουμε την κουκια σε μια κατσαρόλα με νερό για 7-8 ώρες. Την πλένουμε καλά. Κόβουμε το κρεμμύδι και το μαϊντανό και το σκόρδο και το βάζουμε στο μίξερ μέχρι να γίνει μίγμα. Αφου γίνει μείγμα προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κολιανδρο. Αφου γίνει σαν ζύμη την κάνουμε σε μικρές μπαλίτσες (όπως στην εικόνα) και την τηγανίζουμε. 
Καλή όρεξη!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ

Φόρτωση…